子どものころから飲んでる麦茶、実は奥が深いんだわ〜。
水出し派？それとも煮出し派？
今日は、昔ながらの麦茶に隠された“極意”を、ちゃぶ台からお届けします🍵
煮出し vs 水出し、どっちがいいの？
水出しは手軽だけど、煮出しには“ある成分”が多く含まれるんだわ〜。
それが、「アミノ酪酸（GABA）」という成分。
このGABA、実はリラックス効果や血圧を下げる効果があるとされていて、
夏の疲れた体にぴったりの成分なんさ。
だから、富子は“ひと手間かけて煮出し派”なんだわ〜🍵
保存の落とし穴
「麦茶ってたくさん作って冷蔵庫に入れておけば安心」って思うけど、
実は麦茶は腐敗しやすい飲み物でもあるんさ。
とくに常温放置や、ポットの底に残った麦茶を継ぎ足しなんてしてると…危ないよ？
できるだけその日のうちに飲み切るのが◎なんだわ〜。
富子のつぶやき
「あの冷たい麦茶の一口が、
たまらんのよ〜…🍵
でも、冷蔵庫にあるとうれしいやつって、
だいたい早くなくなるんさ〜（笑）」
麦茶って、ただの飲み物じゃなかったんさ。
“体にやさしい理由”を知ってると、ちょっとありがたみも増えるよね。
今年の夏も、ちゃぶ台で元気に過ごしていこ〜🍉🍵
また寄ってな〜♪
コメント